Equilibrium

Ricetta di Francesco Boccia
Campione del Mondo di Pasticceria

Una monoporzione che mette perfettamente in equilibrio il piacere e il benessere. Il Matcha, il bergamotto e i frutti rossi declinati su una incredibile varietà di texture che diventano un viaggio straordinario del palato tra sofficità, leggerezza e morbidezza.

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