Panna per Montapanna
Ricetta di Yuri Cestari
Struttura soffice e stabile a temperatura ambiente. Ricetta ideale per il montapanna. Gelecta CREAM in ricetta non ostruisce le vie di uscita della panna dalla bocchetta della macchina.
Ingredienti
- 1 kg panna fresca
- 70 g sciroppo di zucchero
- 50 g GELECTA CREAM
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