Semifreddo alla fragole

SENZA MERINGA
Ricetta di Francesco Boccia
Campione del Mondo di Pasticceria

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Gelecta product

Ingredienti

  • 550 g panna 35%
  • 61 gdestrosio
  • 61 gzucchero
  • 28 g GELECTA CREAM
  • 300 g polpa di fragola (10% zucchero aggiunto)
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Semifreddo alla fragole
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di Gelecta.

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